电泳是指当含有带电粒子或分子的溶液置于电场（e-field）中时，带电粒子或分子发生移动的现象。利用这种现象的分析方法也称为电泳。
当含有分子的凝胶置于电场中时，分子开始通过电泳移动。然而，由于凝胶具有精细的网状结构，小分子很容易移动，而大分子则不然。因此，行进的距离取决于分子的大小。通过这种方式，可以分离溶液中所含的分子。
例如，由于 DNA 是一种称为核酸的酸，因此它在水溶液中带负电。因此，当通电时，它会流向正极。然而，分子量较小的DNA出现在正极附近，而分子量较大的DNA则留在负极附近。此属性用于分析蛋白质和 DNA。该技术广泛应用于分子生物学和生物化学领域。
澳门威斯尼斯人0033拥有向电泳电极施加电压的高压电源，以及可在正负电极之间切换输出的电源等多种产品阵容。
凝胶电泳：
· 聚丙烯酰胺凝胶电泳 (PAGE)
· 琼脂糖凝胶电泳（海底电泳）
· SDS电泳
· 毛细管电泳
· 在凝胶电泳的情况下，建议使用 650 V 100 mA 的直流电源，因为要施加数百千伏的电压。
· 在毛细管电泳的情况下，施加大约 30 kV 的高压来进行电泳。示例：DNA,MT。
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